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鰈の王様、幻の魚「マツカワ」を 料理します!
調理のコツ、知って美味しく料理教室
普段なかなか食べることができない高級魚のマツカワを使った料理を作ります。マツカワの調理法や、他の食材への応用法などもお教えしたいと思います。
プログラムの概要
プログラム名 鰈の王様、幻の魚「マツカワ」を 料理します!
開 催 日
11/11/04   12:00
開催時間 12:00〜13:30
所要時間
1時間半
定  員 20名
参加料金
2,500円(温泉入湯付)
お知らせ1 【メニュー】 ・マツカワの刺身、煮物など ・茶碗蒸し、前菜など
お知らせ2 【準備するもの】 エプロン
プログラム実施者
オンパク実行委員会
湯の川温泉に遊びにいらしてください。
会場・集合場所
大黒屋旅館
住 所
042-0932
函館市湯川町3-25-10
電 話
0138-59-2743
駐車場
30台
備 考
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